设计开发系共有四个专业。目前开设风景区开发与管理、电脑艺术设计、装饰艺术设计三个专业。根据社会人才需求情况，2007年增设了环境艺术设计（景观设计方向）专业。

   风景区开发与管理专业
主要开设课程：设计素描、设计色彩、旅游美学、园林制图与识图、Photoshop、CAD、3Dmax、画法几何与阴影透视、旅游资源规划与开发、旅游景区规划与开发、管理学原理、园林景观设计、旅游市场营销、园林工程、园林建筑基础、园林树木学、园林花卉学、旅游景区管理、TSCAD、圆方室内设计软件等30余门课程。实践教学包括景区实习、旅游各岗位实习、承德及北京的部分景区景点采风考察调研、毕业实习、毕业设计等环节。
本专业就业方向：风景区规划设计、服务与管理；平面设计与制作；环境空间设计与效果图制作；旅游行政管理；古建园林工程的恢复、修复、仿建等。

    电脑艺术设计专业
主要开设课程：设计素描、设计色彩、构成、Photoshop、CAD、3Dmax、CORELDRAW、字体设计、图形设计、VI设计、广告设计、市场营销学、广告创意、室内设计、圆方室内设计软件、包装设计、书籍装帧设计、网页制作、插图设计等30余门课程。实践教学包括电脑艺术设计实习、承德及北京的部分景区景点采风考察调研、承德及北京的部分展览参观考察、毕业实习、毕业设计等环节。
本专业就业方向：广告设计与制作；VI设计与制作；环境空间艺术设计与效果图制作；包装设计；书籍装帧设计；图形与插图设计；展示设计等。

   装饰艺术设计专业
主要开设课程：设计素描、设计色彩、构成、图案、制图、Photoshop、CAD、3Dmax、装饰绘画、装饰雕塑、饰品设计与制作、壁挂制作、蜡染与扎染、平面设计、剪纸、室内设计、圆方室内设计软件等30余门课程。实践教学包括装饰艺术设计实习、承德及北京的部分景区景点采风写生及考察调研、毕业实习、毕业设计等环节。
本专业就业方向：装饰绘画设计与制作；装饰雕塑设计与制作；饰品设计与制作；壁挂设计与制作；蜡染设计与制作；环境空间艺术设计与效果图制作；VI设计与制作；旅游工艺品（纪念品）设计与制作；平面设计等。

   环境艺术设计 (景观设计方向)专业
主要开设课程：设计概论、设计素描、设计色彩、构成、画法几何与透视、施工技术与材料、人体工程学、设计初步、专业制图、民俗文化、Photoshop、CAD、3Dmax、旅游资源规划开发、生态学、城市景观设计、园林景观设计、计算机景观设计、园林工程、园林建筑基础、园林树木与花卉、TSCAD、室内环境设计、圆方室内设计软件等30余门课程。实践教学包括景区实习、旅游各岗位实习、承德及北京的部分景区景点采风考察调研、毕业实习、毕业设计等环节。
本专业就业方向：风景区规划设计、服务与管理；平面设计与制作；室内外环境空间设计与效果图制作；城市景观设计；古建园林工程的恢复、修复、仿建等。